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久久精华-曲曲三曲:传统酿造工艺的现代传承
各位酒文化爱好者们看过来!今天要带大家探秘这款让老饕们魂牵梦萦的久久精华-曲曲三曲。作为一个走访过上百家酒厂的品鉴师,这款酒的工艺真的让我大开眼界!🍶
为什么取名"曲曲三曲"?
哎呀,第一次听到这个名字我也懵!经过实地考察才发现:
- 第一曲:采用古法制曲工艺
- 第二曲:独创三段式发酵技术
- 第三曲:窖藏时三次转换容器
- 久久精华:代表至少999天陈酿
最神奇的是,每批酒都要经过三代酿酒师的品控,绝对的匠心之作!
酿造工艺全揭秘
带你们看看这套传承百年的独门绝技:
🌾 原料选择:
- 只用当季优质糯高粱
- 水源取自200米深井
- 酒曲加入37味草本
🔥 发酵过程:
- 前发酵:地缸恒温28天
- 中发酵:木桶转换15天
- 后发酵:陶坛静置60天
重点来了:转换容器的时机差一天,口感就会天差地别!
品鉴指南手册
喝对方法才能感受精髓:
- 醒酒15分钟(别急着喝!)
- 小杯慢饮(建议用陶瓷杯)
- 第一口含3秒再咽(激活味蕾)
- 配餐首选江南小菜(绝配!)
实测对比:正确品鉴方式能让风味层次提升3倍不止~
市场价格大起底
帮你们摸清了行情:
💰 正品价格带:
- 基础款:588元/瓶
- 典藏款:1888元/瓶
- 纪念款:3888元/瓶
🚨 假货重灾区:
- 某宝300元以下的
- 没有溯源码的
- 包装印刷模糊的
冷知识:真品瓶底有隐形防伪,紫光灯一照就现形!
2024酿造创新规划
据非遗传承人透露:
✅ 数字化温控系统
✅ 年轻化口味研发
✅ 文创联名款筹备
✅ 沉浸式酿酒体验馆
现在收藏的正品,未来可能变身理财产品哦!📈
Q:久久精华-曲曲三曲适合送礼吗?
A:超级适合!包装大气上档次,还附带文化手册,既有面子又有内涵~
Q:如何辨别真假?
A:记住三看:看瓶底花纹是否清晰、看标签纸张是否带水印、扫码查验溯源信息,缺一不可!
👠www.xjxjxj18.gov.cn对接会现场,成都市科学技术局局长丁小斌介绍,成都已形成电子信息、装备制造两个万亿级产业集群、10个千亿级产业集群以及5个国家先进制造业集群。目前成都市共有人